De Fumex is een rookhars verwijderaar voor het verwijderen van rookhars, vet- en eiwitresten, olie en ingebrande korsten in rookkamers, kantelpannen of kookketels. Kan worden gebruikt op alkalibestendige oppervlakken in de levensmiddelenindustrie, vooral in warme - en geklimatiseerde rookkamers. Niet gebruiken op alkaligevoelige oppervlakken zoals aluminium, eloxaal of lak. Ph waarde ca. > 13,5 (verdund ca. 13,5) Verpakt per 20 liter.